香菇魚片粥 ----
(產後瘦身用食譜)
 

材料      各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。
調味料      香油、鹽、胡椒粉。
作法
  • 魚切片,芹菜洗淨並切碎備用。

  • 白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後,加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後,再加入芹菜末及調味料即可。

 功效       低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙米。  
 


 

 

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