當歸枸杞麵線(素食) ----
 

材料      當歸、枸杞、麵線、油豆包。
作法
  • 油豆包切絲備用。

  • 鍋中入水,放入油豆包、當歸、枸杞煮至味道出來後再放入麵線,續煮約1-2分鐘即可。

 功效          含有豐富的高蛋白及高熱量,補氣血。 

營養師的話 : 當歸可補血調經,枸杞具有保護肝臟,增強免疫力與降血壓的功能 。


 

 

 
 

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