哈密瓜盅 ---
(產後減肥用食譜)   
 

材料      哈密瓜、蛋、紅蘿蔔、西洋芹。
調味料      無
作法
  • 哈密瓜洗淨,由上端橫切將內部籽挖除。

  • 蛋打散加少許水,紅蘿蔔去除外皮切小丁,西洋芹洗淨切小丁備用。

  • 將紅蘿蔔、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子裡。

  • 將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可

 功效         哈密瓜水分多、容易有飽足感,並含有高纖維。
 


 

 

 
 

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