水果優格
(產後減肥用食譜)
材料
低脂優格、鮮草莓。
調味料
蜂蜜。
作法
鮮草莓去蒂洗淨、不加水直接入不沾鍋熬煮。
煮滾後調為中火煮約40分鐘。
1小時後再調為慢火熬約1小時,且隨時以木製飯杓攪拌。
加入蜂蜜攪拌均勻,置冷。
低脂優格加入草莓醬即可。
功效
低油,但仍要適量取食。 >>
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食譜製作及營養規劃 : 台大醫學院附設醫院營養師 翁惠玲 、郭月霞。