涼拌海帶芽
(產後減肥用食譜)
材料
乾海帶芽、枸杞子、金針菇、嫩薑絲。
調味料
香油、麻油、鹽。
作法
乾海帶芽加水泡開,並用熱水燙過撈出放涼。
枸杞子入電鍋蒸約5分鐘,金針菇用熱水煮軟撈出。
將所有材料加在一起拌勻,加入調味料即可。
功效
熱量低、又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。
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此份食譜營養設計重點在於低油烹調。 摘錄自嬰兒與母親