海苔蒟蒻捲 ----
(產後減肥用食譜)
 

材料      蒟蒻、香鬆、海苔。
調味料       哇沙米、滷包1個、醬油。
作法
  • 鍋中入水、加調味料、蒟蒻一起煮約20分鐘,撈出備用。

  • 海苔平舖依序將蒟蒻、哇沙米、香鬆放在上面,捲起即可食用,亦可用金針菇綁上。

 功效          熱量極低且具飽足感。 

食譜製作及營養規劃 : 台大醫學院附設醫院營養師 翁惠玲 、郭月霞。 


 

 

 
 

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