西芹載鮭魚 ----
(女性用食譜) 
 

材料        鮭魚、西洋芹、蔥末。
調味料        酒、鹽。
作法
  • 西洋芹洗淨、切大塊,用鹽水浸泡。

  • 鮭魚去魚刺,切成小塊,用刀面拍碎,再剁成泥。

  • 將蔥末、酒、鹽與鮭魚泥混和攪拌均勻,入微波爐3分鐘即可。

  • 將鮭魚泥填入西洋芹中即可。

 功效        鮭魚富含維生素E,對於準備懷孕的媽媽,有助孕的功效。 
 


 

 

 
食譜設計示範 : 郭月霞、翁慧玲老師

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