香蕉薯泥
(補充葉酸用食譜)                                                                                                         

 
材料       香蕉、馬鈴薯、草莓。
調味料       蜂蜜。
作法

  • 香蕉去皮、用湯匙搗碎，馬鈴薯洗淨，去皮，移入電鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。

  • 將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。

香蕉薯泥
 功效          香蕉及馬鈴薯富含葉酸。
         懷孕前期多攝取葉酸食物，對於胎兒血管神經的發育有幫助。     >>  回上頁
食譜製作及營養規劃 : 台大醫學院附設醫院營養師 翁惠玲 、郭月霞。