養血寧神百合炒時蔬 --
(藥膳食譜) ---
 

材料 百合、蓮子、牛肉、豆莢。

養血寧神百合炒時蔬

作法

  • 豆莢摘莖,洗淨備用;百合泡水,備用。

  • 用少許油將豆莢炒熟,備用。

  • 牛肉以大火炒熟,加入蓮子、百合、豆莢翻炒一下,調味即可。

功效 百合潤肺清心、利尿止渴、可治心煩不安、虛弱口渴、等症狀;蓮子則能清心養胃,治療下痢、遺精、心悸失眠等病症;蔬菜可以利便;牛肉能增強體力。這是針對熬夜、疲勞過度造成的精神虛弱患者,所設計的一道補元氣的料理。 
                                                                     


 

 

襪娃娃本舖--純手工製作

 
資料來源:嬰兒與母親

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