紅棗養生雞湯 ---
(產後調理食譜)  
 

材料 紅棗、枸杞、淮山、海帶結、糙米、雞腿一隻。

調味料 米酒、水。

作法

  • 將紅棗、枸杞稍沖洗即可,海帶結、糙米、雞腿洗淨,雞腿切塊川燙。
  • 燒半鍋熱水,將所有材料放入鍋內。
  • 用電鍋外鍋2杯水煮熟即可。
功效 海帶含豐富的膳食纖維、鈣、鐵,碘。雞肉富含蛋白質,有助於增強體力。淮山富含膳食纖維。紅棗補血益肝。枸杞補血明目。
食譜設計 / 群英產後護理之家


 

 

 
 428期嬰兒與母親雜誌

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