紅燒牛肉飯
 

材料        牛肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、飯。
調味料        醬油、米酒、蔥、薑、糖、水。
作法
  • 白、胡蘿蔔切塊,牛肉切塊並放入滾水中川燙後撈起,備用。
  • 牛肉盛於鍋內。
  • 白、紅蘿蔔煮熟,放入紅燒牛肉內,燒煮約五分鐘熄火。
  • 將煮好的紅燒牛肉,平均分配於白飯。
      


 

 

襪娃娃本舖--純手工製作

 

回上頁