橄欖燉雞 ----
(產後瘦身用食譜)
 

材料       生橄欖或乾品、冰糖、仿土雞腿 。
調味料       酒、蔥、畺、醬油、甘草。
作法
  • 仿土雞腿去皮,燙去血水,用所有調味料稍醃片刻。

  • 生橄欖或乾品以水洗淨,起滷鍋,將橄欖、雞腿肉一起放入,將水淹過。

  • 加調味料,用大火煮開後轉小火,收乾後即可盛出。

黃豆排骨蔬菜湯

 功效 橄欖對嬰兒大腦發育有明顯促進作用,可使嬰兒更加聰明,並有防治心臟病和胃潰瘍,保護膽囊的功能。

食譜設計示範 / 台北市立忠孝醫院營養師 曾美惠、洪若樸、陳俊志。 


 

 

襪娃娃本舖--純手工製作

 
 

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