怕水腫.孕期該怎麼喝水?  

文/于靜芳 採訪諮詢/榮新診所營養師李婉萍

 

孕媽咪最怕水腫了,早上起床照一下鏡子,發現臉腫、手腫,腳也腫,看起來就像麵包超人一樣,妳知道為什麼會這樣嗎?又有什麼方法可以消除水腫嗎?而懷孕期間又該怎麼喝水、飲食,才能夠防止水腫呢?

孕期為什麼會水腫?
榮新診所營養師李婉萍表示,孕期的水腫主要歸納為兩種原因,「生理性水腫」及「病理性水腫」,一般而言,懷孕期間的水腫多屬正常現象,屬於生理性水腫,因為懷孕後,子宮也會跟著變大,進而壓迫到下肢靜脈及骨盆腔的靜脈,使下肢靜脈血液回流及循環變差,加上荷爾蒙的激烈變化,也會造成體內鈉及水分的滯留,只要吃得太鹹、喝水不正確,水腫就會更嚴重,尤其在懷孕28週之後,下肢水腫的現象會益發明顯,整個小腿、腳盤都會腫脹得非常厲害!
有些媽咪還會有孕期貧血的症狀,水分就容易從血管中滲出到周邊的組織,造成水腫的現象。不過,這種生理性水腫及浮腫,症狀較輕微,而且只會發生在下肢,休息後或改善姿勢、飲食習慣,就會消失或減輕。通常在分娩後,經過坐月子調理,慢慢排出體內過多的水分,水腫狀況就能得到改善,媽咪不須過於擔心!
另一種則是屬於病理性的水腫,症狀較嚴重,除了下肢水腫外,部分孕婦有時在手部、顏面部、脖子、會陰部等也會出現不同程度的水腫。孕媽咪若是發現自己有全身性水腫的現象,甚至在早上起床時會感到手部麻麻的,而這時候,若同時又發現自己有高血壓、尿液高蛋白、頭痛、視力模糊等症狀,就要特別小心,因為可能罹患了妊娠毒血症,也就是「子癲前症」,嚴重的話,可能造成血小板數目降低、腎功能指數異常、肺水腫等併發症,甚至將危及孕婦及胎兒的生命,建議儘速至醫院做進一步的檢查,並了解是否有水腫的其他潛在原因。

擺脫孕期水腫有撇步
李婉萍營養師表示,如果是生理性的水腫,定期産檢的結果,血壓是屬於正常範圍又無嚴重蛋白尿,通常會建議孕媽咪改善日常生活中飲食與生活的習慣:

  • 首重正確喝水
    很多孕媽咪誤以為水腫是多喝水所引起的,這個觀念完全錯誤,事實上,「正確喝水」才能確實防止水腫,有些準媽咪怕水腫,或是有「產後不能喝水」的迷思,而養成少喝水的習慣,反而會因為水分不足,無法進行新陳代謝作用,造成鹽分滯留在體內,讓水腫的現象更嚴重。因此,建議孕媽咪一天至少要補充2,000c.c以上的水分,生理系統才能正常運作、維持平衡,並將重要的養分、礦物質與維他命帶給所有器官和肚中的胎兒。
    如果擔心水腫,應該注意的是喝水的時間,儘量在睡前的2小時,避免補充過量水分,才不會加劇夜間水腫、頻尿的情況,早上起床時,可喝一杯300 c.c∼500 c.c的溫開水,不僅可補充身體代謝失去的水分,還可以發揮濕潤腸道、防治便秘的功效。而喝水的時間最好集中在早上及下午,每次的喝水量約200c.c,並定時補充水分,避免等到口渴時才喝水,因為這代表身體已經出現「脫水」的現象,不利於身體健康!

  • 調整飲食習慣
    為了防止水腫,李婉萍營養師建議孕媽咪戒掉「重口味」的飲食習慣,
    少吃高鹽、高油的食物,或是含鈉量高的高湯、洋芋片、醬料、貢丸等加工食品,不要以湯代替水分,並避免孕期體重增加太快。李婉萍營養師進一步說明,水腫也有可能是蛋白質不夠的原因,因為足夠的蛋白質能提供體液的平衡,有些孕媽咪喜歡吃麵包代餐或是有吃素的習慣,也容易造成蛋白質缺乏,建議一天應攝取72公克的蛋白質,相當於7份三根手指大小的肉片,如果是吃素的孕媽咪,可以豆漿、豆腐取代,並多吃富含維生素B、C、D的食物,維持均衡飲食。

  • 保持正確姿勢
    孕媽咪儘量避免久坐或久站,切忌維持同一個姿勢過久,建議多走動、做點適當的運動,晚上睡覺時可將腿部抬高,讓腿部的血液回流,改善血液循環

教妳做消水腫紅豆水
李婉萍營養師表示,紅豆、黑豆皆具有利水作用,尤以攝取其汁液最有效,不僅可以消水腫,還有豐富的營養價值,但每天攝取量勿超過1,000c.c,雖然薏仁也有很好的消水腫效果,但屬於寒性食物,對孕婦及胎兒有所影響,應避免使用。

紅豆水:
材料:100公克紅豆
做法:將紅豆洗淨,放入鍋內滾熟後,悶上1小時,再將顆粒濾掉,取其湯汁,不僅可消除孕期水腫,還有補血的作用。


 

 

 

 
媽媽寶寶雜誌 授權刊出  2012年3月號)

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