香蘋奇異果汁 ----
(減輕孕期腰酸背痛用食譜)
 

材料 蘋果半個、奇異果1個、開水150c.c.。

調味料 砂糖2小匙(依個人喜好酌量加)。
作法 將蘋果、奇異果洗淨後切成小片,置入果汁機中加入開水、砂糖,將之打成果汁即完成。
 功效 蘋果含大量果膠,為可溶性膳食纖維。平均一個未削皮的蘋果可提供3.5g的纖維質。其中粗纖維質還能增加糞便體積,促進排便;而有機酸可刺激腸壁,增加腸道乳動,改善孕媽咪便秘情形。另外研究報告指出,每天吃2個奇異果,可補充鈣質,且增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質及穩定情緒,放鬆心情。睡眠品質提昇,自然可以減少腰痠背痛等不適症狀。

資料•食材提供/美國家禽蛋品出口協會 


 

 

 

內容出自媽媽寶寶雜誌

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