香橙芭樂汁 ----
(減輕孕吐用食譜)
 

材料 柳丁半個、芭樂半個、開水150 c.c.、冰塊。

調味料 梅粉1小匙。
作法
  • 將柳丁洗淨去除外皮切一半、芭樂洗淨去籽切小塊,與開水、冰塊、梅粉一同置入果汁機打成汁。
  • 去除渣後倒入杯中,即完成。
 功效 柳丁含醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、鉀、類胡蘿蔔素、檸檬酸、果膠等多種營養素,其所含的檸檬酸,可幫助胃液對脂肪物質進行消化,並增進食欲;芭樂富含高量的維他命C及鉀、鎂、磷等礦物質,長期食用除可增強抵抗力,減少焦慮感及緩和不安的情緒。

資料•食材提供/美國家禽蛋品出口協會 


 

 

 

內容出自媽媽寶寶雜誌

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