雞肉磨菇番茄斜管麵----
(想生女孩用食譜)
 

材料 美國棒棒腿、洋蔥絲、蒜片、蘑菇、斜管麵

調味料 鹽、白胡椒粉、番茄醬、起司粉
作法
  • 美國雞腿肉洗淨、切小塊、汆燙熟成後備用。

  • 斜管麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,備用。

  • 起一個油鍋,放入蒜片炒至金黃色時,加入洋蔥絲、雞腿肉塊、蘑菇、番茄醬及做法1的斜管麵炒勻入味。

  • 於做法3的鍋中再加入所有調味料拌勻。

  • 最後,盛盤後灑上起司粉即可完成。

 功效 美國雞肉富含高蛋白和維生素B群,可促進新陳代謝,提供熱量的來源、增強體力,且美國雞肉經過嚴格的品質控管,提供消費者最高品質的美國雞肉產品。雞肉與番茄屬於酸性食物,想生女孩的媽咪們可以適量攝取。

資料•食材提供/美國家禽蛋品出口協會 

 

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內容出自媽媽寶寶雜誌

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