薑蔥清燉牛肉湯 ----
(促進胎兒發育用食譜)
 

材料      牛肉、蔥、薑。
調味料      鹽。
作法
  • 牛肉洗淨切大塊,滾燙去腥撈起。

  • 蔥去鬚,洗淨切大段;薑洗淨,切粗絲。

  • 將全部材料盛入鍋內,加水,以大火燒開後轉小火慢燉,待肉熟爛,加鹽調味即可熄火。

薑蔥清燉牛肉湯

 功效 牛肉強筋健骨、滋養脾胃,可促進胎兒完全發育成熟,又提供孕婦體力來源。
養生料理專家    郭月英老師


 

 

襪娃娃本舖--純手工製作

 
嬰兒與母親雜誌

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