金針豬心湯 ----
(孕期緩解失眠) 
 

材料      乾金針、豬心、青江菜。
調味料      鹽。
作法
  • 豬心洗淨,入熱水中川燙,撈起入水中用手擠壓去血水,反覆換水。

  • 加3碗水煮,大火開後轉小火煮約15分鐘,取出切薄片,青江菜洗淨。

  • 用兩碗水,入金針煮,開後將上述材料放入,加鹽調味即可。

金針豬心湯

 功效      去煩養心,安眠好入睡。
郭月英老師設計


 

 

 
嬰兒與母親雜誌

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