四神湯 (藥膳食譜) ---
 

材料: 蕙仁、豬小腸、鹽、當歸藥酒、水2大湯碗、四神1包(中藥行有賣) 。
作法:

1. 將蕙仁洗淨浸泡一會兒,豬腸以油及麵粉清洗乾淨。 
2. 將四神、蕙仁、豬小腸、鹽、水放入燉鍋中,以
    中小火煮約30分鐘。 
3. 將豬小腸取出用剪刀斜剪成小段,食用時滴入當歸補藥
    酒即可。 

當點心或湯,空腹時食用更好。     


 

 

襪娃娃本舖--純手工製作

 
資料來源:網路美食坊

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