白汁牛肉 ----
 

材料        牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
調味料        鹽、味精、酒少許。
作法
  • 牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。

  • 馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。

  • 先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,
    用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

我就是牛肉啦!

功效        白汁牛肉含有豐富的蛋白質和鈣質,非常適合產後食用。
 


 

 

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